Barbagiuan van doperwtjes

In het 2e seizoen heeft Philippe Van den Bulck nog steeds een grote voorliefde voor groenten. Hij maakt er zijn persoonlijke missie van om mensen te inspireren met een rijke en gevarieerde keuken, zonder vlees en met veel groeten. In Veggie! laat Philippe aan de hand van haalbare recepten zien hoe verrassend je met een "niet-vleesgerecht" uit de hoek kan komen. In deze aflevering bereidt hij barbagiuan van doperwtjes, een typisch gerecht uit Monaco (gebakken ravioli)